DACHSER devient partenaire logistique de Tafel Allemagne
Le prestataire de services logistiques DACHSER et Tafel Allemagne, une organisation regroupant des banques alimentaires, ont signé un accord de coopération jusqu'à fin 2027. L'objectif de cette collaboration est de générer davantage de dons de nourriture pour les banques alimentaires grâce à des structures logistiques professionnelles. Dans le cadre de ce partenariat, DACHSER mobilisera l’expertise de son réseau alimentaire, DACHSER Food Logistics, pour collecter les dons alimentaires auprès des fabricants et les acheminer vers les centres de distribution des associations régionales de Tafel.
DACHSER aide les banques alimentaires à mettre en place des structures logistiques performantes. Comme troisième pilier de cette coopération, DACHSER soutient les associations nationales de banques alimentaires pour développer leurs réseaux et leurs partenariats avec les fabricants agroalimentaires afin de lutter davantage contre le gaspillage alimentaire. Cette collaboration a débuté le 1er mars avec l'association régionale des banques alimentaires de Hesse.
En Allemagne, plus de 970 banques alimentaires récupèrent chaque année environ 265 000 tonnes de nourriture, qu’elles redistribuent à environ 1,6 millions de personnes en situation de précarité via leurs points de distribution locaux. Pour ce faire, près de 75 000 bénévoles se mobilisent en collectant auprès des supermarchés, boulangeries et autres commerces alimentaires, des produits encore consommables, mais invendables.
L’expertise logistique et les partenaires commerciaux augmentent le volume des dons
"D'ici 2030, nous voulons réduire de moitié le gaspillage alimentaire en Allemagne, conformément aux objectifs de durabilité de l'ONU, mais les excédents restent considérables tout au long de la chaîne de valeur", explique Andreas Steppuhn, président de Tafel Allemagne. « Contrairement au commerce, les banques alimentaires ne travaillent pas encore à grande échelle avec les fabricants de denrées alimentaires, car cela nécessite des structures logistiques adaptées. Nous les construisons depuis des années. Avec DACHSER à nos côtés, nous pouvons encore optimiser notre infrastructure, notamment en améliorant les systèmes informatiques et les capacités de transport. En effet, les quantités produites par les fabricants sont plus importantes que celles d'un seul supermarché. Ces aliments doivent pouvoir être distribués rapidement à plusieurs banques alimentaires".
C'est là qu'intervient la collaboration entre DACHSER et les banques alimentaires. Avec 30 agences et près de 10 millions d'envois transportés chaque année, DACHSER Food Logistics figure parmi les leaders du marché du transport de denrées alimentaires sous température dirigée en Allemagne. Les contacts et processus établis avec les fabricants de produits alimentaires peuvent être utilisés par les banques alimentaires dans le cadre de cette collaboration. Les équipes commerciales de DACHSER aideront à établir des contacts entre les fabricants et les associations nationales des banques alimentaires. Le logisticien récupère les dons et les distribue aux centres de distribution des banques alimentaires. Pour les soutenir dans l'acquisition et la gestion logistique des quantités des fabricants, DACHSER apporte son savoir-faire ainsi qu'un soutien financier jusqu'à fin 2027. Le partenariat logistique a été initié par Alfred Miller, ancien directeur général de la logistique alimentaire chez DACHSER, qui apporte aujourd'hui son expertise bénévolement à Tafel Allemagne.
"La logistique permet aux banques alimentaires de recueillir plus de dons alimentaires et de les acheminer plus efficacement là où ils sont nécessaires", explique Alexander Tonn, COO Road Logistics chez DACHSER. "C'est notre cœur de métier, une compétence que nous pouvons mettre à profit pour soutenir cette mission sociale. Nous sommes fiers d'être un partenaire de Tafel Allemagne".